本文摘要：一根沾泥的黄瓜，一家著名的餐饮企业，一群争执不下的食客，包含了一个不足以让餐饮行业，乃至整个服务行业反省的“黄瓜事件”。

一根沾泥的黄瓜，一家著名的餐饮企业，一群争执不下的食客，包含了一个不足以让餐饮行业，乃至整个服务行业反省的“黄瓜事件”。本周一晚上，数名消费者从渔公渔婆六里桥店用餐后必要走出了六里桥派出所。

原本是几名正在用餐的消费者在渔公渔婆与未知身份的一群人再次发生了动手事件，而导火索是一根没洗整洁的黄瓜。据当事的几名消费者体现，他们在用餐时找到盘子里有根黄瓜还涂着泥巴，于是去找来餐厅服务员，但是没获得失望的处置。在结账后，消费者再度拒绝餐厅给与令人满意的处置方案，双方因此再次发生了争吵。随后，10余名未知身份的男子闯进餐厅，冲入了消费者的餐桌，并再次发生了动手事件，一名消费者的眼镜被斩断，还有消费者经常出现了严重的伤势。

消费者称之为，在动手过程中，餐厅的工作人员并没采取有效措施阻止打人者，所以猜测打人者与餐厅的关系。餐厅方面不愿讲解事发当初的情况，也不否认了解向消费者动手的人。

消费者与餐厅各执一词，焦点集中于在动手打人者的来源。幸而，餐厅加装的摄像头记录了事发当时的情况，事实真相最后不会大白天下。

只不过，充满著打人者的来源不讲，餐厅有义务确保消费者人身财产安全性。而摆放餐桌的黄瓜还涂着泥，餐厅也挣脱没法责任。但是自“黄瓜事件”再次发生，到记者从派出所离开了，前后近3个小时，餐厅方面没一个人站出来道歉，哪怕是向消费者指出一下大力解决问题的态度。资料表明，渔公渔婆餐饮管理有限公司全国连锁店砖超过20余家，与“小土豆美食”、“小豆面馆”一起包含北京小土豆企业集团的三大知名品牌。

“ 渔公渔婆”视质量和服务为企业存活发展的命脉，恪守“顾客平等主义，心里服务”的理念，先后取得中国杰出授权品牌、中国十佳连锁企业、中华餐饮名店、国际餐饮名店等荣誉。令人痛惜的是，这些巅峰的发展成绩却因为一根带上泥的黄瓜而蒙羞。

类似于黄瓜带上泥的“盘子事故”在餐饮企业并不少见，而以服务为存活显然的商家居然在数小时内都没彻底解决这样一个常规问题，甚至还经常出现了动手事件，无法不想人对企业的经营管理方法和体系产生批评。如此处置问题的方式与渔公渔婆的企业品牌形象相去甚远，不能沦落个扔了西瓜没有捡到芝麻的结果。反观当事消费者，因为一根黄瓜而大动干戈，觉得没适当。

遇上“用餐事故”，应该大力与餐厅交流解决问题，如果没获得餐厅的完满处置，敬而远之、下次不出则已，不用为此壮烈牺牲无聊的心情和休息时间。

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